Monday, June 6, 2011

Martabak Nescafe




 


 Tambah tenaga di siang hari, tentunya dengan menu padat yang nikmat dan mengenyangkan agar stamina tetap terjaga sepanjang hari. Yuk!! coba deh bikin Martabak Nescafe. Ada sensasi berbeda dari martabak biasanya lho! Supaya rasanya makin enak, sesuaikan isi dengan topping favorite mu.

Perkiraan Waktu Pembuatan : 25 Menit

Bahan-Bahan
ml susu kental manis CARNATION
450  ml air
75  gram gula pasir
300  gram tepung terigu
11  gram yeast
½  sendok teh baking powder
butir telur
¼  sendok teh garam
bungkus (8 gr) Kopi NESCAFE
 
  Topping:
100  gram gula pasir
100  gram keju parut
100  gram meises

Cara Mengolah :
 
1. Larutkan susu CARNATION dengan air, sisihkan.
2. Campur dalam wadah, tepung terigu, gula pasir, yeast, baking powder dan kopi NESCAFE, aduk rata.
3. Masukkan telur, tuang larutan susu, aduk hingga tercampur rata dan halus. Tambahkan garam, aduk rata kembali.
4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
5. Panaskan pan martabak mini, tuang adonan, masak hingga setengah matang.
6. Taburi dengan gula, keju dan meises, lalu lipat. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.


Tips:
- Untuk isi bisa disesuaikan dengan selera, seperti ditabur kacang sangrai, wijen, ataupun pisang.



No comments:

Post a Comment