Friday, November 4, 2011

RESEP MEMBUAT SEMUR KAMBING PAS IDUL ADHA | Resep Cara Membuat Kofta ( Baso Timur Tengah ) Mantap

Resep Semur Kambing Ala kecap Bango
RESEP MEMBUAT SEMUR KAMBING PAS IDUL ADHA | Resep Cara Membuat Kofta ( Baso Timur Tengah ) Mantap. 
 Informasi yang berkaitan dengan "Menu Masakan Daging Resep Daging Sapi Kambing Semur Bistik Dll" bisa anda dapatkan di blog twittrend.info tentang teknologi, internet, software, game, laptop, komputer, hp, mobil, motor, tips trick, kesehatan & artikel lainnya.
Lihat selengkapnya pencarian topik "Menu Masakan Daging Resep Daging Sapi Kambing Semur Bistik Dll" di bawah ini :
KENDARAAN SKUTIK RESMI SEA GAMES XXVI 2011 VESPA LX | Mobil Supermini Atasi Macet Produksi Peugeot dan SMARTPHONE ANDROID ULTRA JOURNEY A891 RP 1,5 JUTA SPESIFIKASI HARGA LARIS DIJUAL | Nexian Xlalu Cinta Dipasarkan.
Bahan:
250 gr daging kambing, potong sesuai selera
5 cm kayu manis
5 bh cengkeh
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1 sdt jinten
Kecap Bango

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan jinten. Tumis bumbu sampai halus dan matang.
2. Tambahkan cengkeh dan kayu manis ke dalamnya.
3. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong ke dalamnya. Tambahkan Kecap Bango dan sedikit air.

Bakso kofta 
Bahan:
300 gr daging kambing, cincang
1 bh bawang bombai, cincang
1 btg seledri, cincang
2 btr telur
2 sdm mentega untuk menumis
2 bh tomat, potong-potong
300 ml santan dari 1/2 btr kelapa

Haluskan:
2 cm kunyit, bakar
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jinten bubuk
1/2 sdt lada merica
1 1/2 sdt garam
7 bh bawang merah
4 siung bawang putih
2 btg serai
2 cm jahe

Cara membuat:
1. Campur daging kambing yang sudah dicincang, bawang bombai, seledri, telur dan bumbu halus, bentuk bulat diameter 2 cm, sisihkan.
2. Kuah: panaskan mentega, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan santan, aduk sampai mendidih.
3. Tambahkan bola-bola daging, dan tomat. Masak sambil diaduk hingga matang dan bumbu meresap di atas api kecil.kompas.com

RESEP MEMBUAT SEMUR KAMBING PAS IDUL ADHA | Resep Cara Membuat Kofta ( Baso Timur Tengah ) Mantap, Kambing Masak Merah, Kebab Saus Salsa, Nasi Iga Kambing

No comments:

Post a Comment