Sunday, December 25, 2011

TONGKOL SAMBAL ASAM

type='html'>Bahan :1 kg tongkol (1 ekor ikan) disiangi lalu potong-potong.10 butir bawang merah, iris halus3 butir bawang putih iris halus30 gr cabai merah halus ( 1 sdm )2-3 buah asam kandis½ sdt gula pasir1 ½ sdt garam Cara Membuat :Didihkan air, lalu masukkan ikan tongkol, masak hingga berubah warna, angkat lalu tiriskan. Lalu goreng ikan hingga kering. Ikan lalu disuwir-suwir.Tumis bawang

No comments:

Post a Comment