Cara membuat Jamur Crispy

Cara membuat Jamur Crispy : Resep Jamur Crispy.Jamur Crispy sangat enak untuk di hidangkan sebagai pelengkap menu makan.Cara membuat atau resep jamur Crispy yang enak dan bikin kriuk kriuk mudah membuatnya.

Bahan dalam cara membuat Jamur Crispy juga gampang di dapat.Jamur Crispy juga sangat pas apabila disajikan panas-panas bersama teh atau minuman hangat lainnya.
Inilah cara membuat Jamur Crispy:

Bahan-bahan membuat Jamur Crispy

* Satu bungkus Jamur Tiram segar (sekitar 2ons)
* 1 Butir telur antero(utuh)
* Garam
* Penyedap Rasa
* 100 gr Tepung Terigu
* 50 gr Tepung Maizena
* 2 gr Baking Powder

Cara Membuat Jamur Crispy

1. Bersihkan jamur segar dari kotoran. Iris -iris memanjang.
2. Letakkan irisan jamur ke dalam wadah, siram dengan air panas, aduk2 sebentar.
3. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang.
4. Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing. Kocok hingga garam larut.
5. Celupkan jamur ke dalam kocokan telur, lumuri rata.
6. Masukkan celupan jamur tadi ke dalam adonan tepung, aduk-aduk dgn diremas2 hingga tepung menempel sempurna pada jamur.
7. Panaskan api hingga sedang saja, jangan terlalu panas, goreng jamur bertepung hingga kering sempurna, angkat tiriskan, siap disajikan dengan aneka topping/taburan.