AYAM GORENG BOGOR

type='html'>Bahan :1 kg ayam (potong-potong cuci, rendam air jeruk1 cm lengkuas dimemarkan1 btg serai dimemarkan300 ml air/santanBumbu halus :5 buah cabai merah keriting (optional)6 butir bawang merah3 butir bawang putih1 sdt ketumbar bubuk½ sdt merica2 cm kunyit4 butir kemiri½ cm jahe½ sdt gula merah1 sdt garam1 sdm air asam jawaCara membuat :Ungkeb ayam bersama bumbu, hingga cukup empuk,

RESEP ASINAN BOGOR

type='html'>Resep Asinan Buah BogorBahan :2 buah kedondong,potong-potong150 gr nanas,potong-potong100 gr bengkuang,potong-potong150 gr mangga mengkel,potong-potong100 gr pepaya mengkel,potong-potong100 gr jambu air merah,potong-potong25 gr kacang tanah goreng untuk taburanBahan kuah :1 ltr air5 buah cabai merah keriting,buang biji150 gr gula pasir1 sdt garam1 sdt ebi,seduh air hangat,tiriskan,