DENDENG KELEM

type='html'>Bahan:½ kg daging , dipotong tipis 1 sdt asam jawa + 50 ml air2 lembar daun salam3 batang serai, dimemarkan1 liter air50 ml minyak goreng Bumbu Halus:10 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sdm gula jawa1 sdm ketumbar2 sdt garam3 cm lengkuas muda Cara Membuat:1. Rebus daging, serai, daun salam, air asam jawa,dan bumbu halus hingga air mengering.2. Masukkan minyak goreng, aduk

RESEP DENDENG MANIS

type='html'>Bahan :300 gr daging has dalam, iris tipis - tipisminyak goreng secukupnya Bumbu :4 siung bawang merah1 sdm ketumbar, sangrai1/2 sdm jintan, sangrai, haluskan3 sdm air asam jawa3 sdm air gula jawagaram dan merica bubuk secukupnya Cara Membuat :Campur daging dan semua bumbu, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresapAngkat daging, lebarkan, lalu jemur hingga kering. Potong menjadi

RESEP DENDENG BALADO

type='html'>Resep Dendeng BaladoBahan :500 gr daging sapi bagian paha1 sdt garamMinyak untuk menggoreng1/2 sdm garam3 siung bawang putih,haluskan1/4 sdm garam1/2 sdm merica bubuk150 ml air1/2 sdt cukaBahan Sambal :10 buah bawang merah,haluskan10 buah cabai merah,haluskan10 buah cabai rawit1/2 sdt merica bubuk1/2 sdm gula pasir1/4 sdt cuka50 ml Air Minyak untuk menumisCara membuat :Campurkan 1/2