Showing posts with label Sayur. Show all posts
Showing posts with label Sayur. Show all posts
Thursday, December 29, 2011
SAYUR PEPAYA MUDA
type='html'>Bahan:½ kg pepaya muda, potong korek api150 gr udang1200 ml santan sedang kentalnya150 gr petai, kupas lalu belah digoreng sebentar2 lbr daun salam3 cm lengkuas dimemarkan2 btg serai dimemarkanBumbu dihaluskan:6 butir bawang merah4 butir bawang putih4 butir kemiri8 buah cabai merah keriting1 sdm garam1 sdt gula pasir (sesuaikan selera)Cara Membuat:Panaskan minyak, tumis bumbu halus,
SAYUR DAUN SINGKONG TUMBUK
type='html'> Bahan :1 ikat Daun Singkong tumbuk kasar100 gr Rimbang yang sudah dimemarkan100 gr ikan teri (kalo saya kadang2 pakai ikan asap )500 ml Santan kental500 ml air4 butir bawang merah iris halus (cincang halus)Garam secukupnyaVetsin secukupnya Cara membuatnya :Masak air sampai mendidih, masukan daun singkong tumbuk, rimbang, dan bawang merah cincang.Kemudian masukan santan dan ikan teri
Tuesday, December 27, 2011
SAYUR KACANG TAHU
type='html'>Bahan :2 ikat kacang panjang potong 3 cm8 buah tahu digoreng sebentar1000 ml santan2 lbr daun salam2 cm lengkuas dimemarkan1 btg serai dimemarkan10 buah cabai rawir yang tua diiris halus ( dipakai kalo suka pedas)Bumbu halus:6 butir bawang merah4 butir bawang putih3 buah kemiri1 sdt ketumbar1 sdt merica2 cm kunyit1 sdt gula pasir atau 1 ½ sdt gula merahgaram secukupnya (2 sdt garam)
SAYUR ASEM KANGKUNG
type='html'>Bahan :1 ikat kangkung petiki lalu bersihkan2 cm lengkuas dimemarkan2 lbr daun salam5 mata asam jawa + 100ml air panas remas2 lalu saring ambil airnya ( saya pakai asam jawa hitam karna tak ada yang masih muda)Bumbu halus :3 butir bawang merah1 butir bawang putih¼ sdt terasi1 sdt garam1 ½ sdt gula2 buah cabai merah keritingPenyedap secukupnya (kalo suka)Cara membuat :Rebus air
Sunday, December 25, 2011
SAYUR DAUN KATUK
type='html'>Bahan :1 ikat daun katuk petiki daunnya lalau cuci bersih.1 buah labu siam, kupas lalu potong-potong.600 ml santan1 lembar daun salam1 cm lengkuas di memarkanBumbu Halus :4 butir bawang merah,2 butir bawang putih¼ sdt ketumbar bubuk2 butir kemiri1 sdt garam1 sdt gula pasir½ sdt masako rasa ayamCara Membuat :Rebus santan, bumbu halus dan labu siam sampai labu empuk, kemudian masukan
Monday, December 19, 2011
RESEP ROTI GULUNG SAYUR
type='html'>Roti gulung sayurBahan :10 lembar roti tawar Gandum tanpa kulit150 gram daging ayam cincang1/2 buah bawang bombay (cincang halus)50 gram kacang polong2 butir telur100 gram wortel (potong dadu kecil)20 gram toge kecilgaram secukupnyamerica bubuk secukupnya100 gram tepung roti/tepung panir1 butir telur, kocok lepasCara membuat :Campurkan daging ayam giling, bawang bombay, kacang polong
RESEP URAP SAYUR
type='html'>Urap SayurBahan :10 lonjor kacang panjang,dipotong 3cm,direbus50 gr kecipir,diiris,direbus100 gr taoge,dibuang akarnya,diseduh1 ikat kangkung,disiangi,direbus100 gr wortel,dipotong korek api,diseduhBumbu urap :200 gr kelapa kupas parut kasar6 lbr daun jeruk,dibuang tulangnya,disobek22 buah cabai merah keriting6 siung bawang putih3 cm kencur1 sdt terasi2 cm kunyit,dibakargaram,gula
Sunday, December 18, 2011
RESEP SAYUR LODEH
type='html'>Resep Sayur Lodeh bervariasi tergantung selera dan yang membuatnya kebetulan Suami saya sangat suka dengan Sayur Lodeh buatan Saya. Suami Saya makannya sangat lahap kalau makan Sayur Lodeh Sederhana buatan Saya, mungkin Juga Anda tertarik untuk mempraktekkannya di dapur Anda.Resep Sayur LodehBahan :1 buah Labu Siam,kupas,potong kotak2 buah jagung manis,potong jadi 4100 gram kacang
Saturday, December 17, 2011
RESEP SALAD BUAH DAN SAYUR SAUS MAYONAISE
type='html'>Resep Salad Buah Dan Sayur Saus MayonaiseBahan :2 buah apel merah potong dadu 250 gram anggur merah,belah 2250 gram strawbery,belah 22 buah jeruk sunkist bersihkan menurut juring-juringnya250 gram melon potong dadu 4 lbr daun letus (kropsla)Bahan Saus mayonaise :100 ml mayonnaise30 gram cream chees1/2 sendok teh air lemon1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh garamCara Membuat :
RESEP SAYUR BUNTIL ISI AYAM
type='html'>Resep Sayur Buntil Isi AyamBahan:650 gram daging ayam gilingKelapa agak tua diparut memanjang ½ butir3 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar sangrai10 buah cabai merah (buang bijinya)Gula secukupnya7 lembar daun pepaya yang agak mudaKuah :5 butir bawang merah3 siung bawang putih5 butir kemiri3 buah cabai merah (buang bijinya)1 ruas lengkuas (diiris halus)2 lembar daun salam1 ruas
Tuesday, December 13, 2011
RESEP SAYUR LABU SIAM KUAH PEDAS
type='html'>Resep Sayur Labu Siam Kuah PedasBahan :2 buah labu siam muda,kupas,iris panjang22 sdm minyak, untuk menumis1 buah cabe merah besar, iris serong1 lbr daun salam1 ruas jari lengkuas,memarkan 500 ml santan kentalBumbu Halus :3 buah cabe merah20 buah cabai rawit merah5 buah bawang merah3 siung bawang putih1/4 sdt terasiGaram dan gula pasir secukupnyaCara membuat :Tumis bumbu halus
RESEP PASTEL ISI SAYUR
type='html'>Resep Pastel Isi SayurBahan Kulit :500 gr tepung terigu2 btr telur, kocok lepas80 gr margarin120 ml air es1 sdt garamMinyak untuk menggorengMinyak untuk menumisBahan Isi :400 gr daging ayam fillet, cincang kasar120 gr wortel, kupas,potong2 dadu kecil120 gr kacang polong2 batang daun bawang, iris halus5 sdm kecap manisBumbu halus :5 siung bawang putih5 btr bawang merah1 sdt garam1 sdt
Monday, December 12, 2011
RESEP SAYUR CEPLOK TELUR PUYUH
type='html'>Resep Sayur Ceplok Telur PuyuhBahan :7 utas kacang panjang,potong2 3 cm12 btr telur puyuh10 buah mata petai,belah 2 bagian2 buah wortel,potong ukuran korek api5 btr bawang merah,iris tipis2 siung bawang putih,iris tipis2 buah cabai hijau besar,potong serong2 cm lengkuas,memarkan1 sdm ebi,rendam dalam air panas,haluskan1/2 sdt gulaGaram dan merica bubuk secukupnya400 ml santan kental3
RESEP SAYUR ASAM SEGAR
type='html'>Resep Sayur Asam SegerBahan :1 buah labu siam ukuran sedang,kupas kulitnya,potong dadu,cuci bersih100 gr daun melinjo, siangi100 gr kacang tanah muda200 gr kacang panjang,potong 3 cm100 gr buah melinjo3 buah jagung muda,potong menjadi 4 bagian1500 ml air1 ruas jari lengkuas,memarkan25 gr asam jawaBumbu halus :5 buah cabai merah ·5 butir bawang merah2 siung bawang putih1 sdt terasi1
Subscribe to:
Posts (Atom)