Showing posts with label telur. Show all posts
Showing posts with label telur. Show all posts

Thursday, December 29, 2011

TELUR DADAR SAUS KECAP

type='html'> Bahan Telur Dadar :5 butir telurGaram secukupnya-kedua bahan tersebut dikocok sampai rata lalu dibuat menjadi beberapa telur dadar dengan memakai wajan teflon kalo sudah matang angkat lalu gulung, sisihkan.Bahan saus kecap :2 butir bawang putih dirajang halus4 butir bawang merah dirajang halus10 buah cabai rawit diiris serongGaram secukupnyaKecap secukupnya-Tumis bawang merah,

TELUR DADAR BUMBU KECAP

type='html'>Bahan: 2 butir telur ayam1 sdt kecap manis Bumbu tumbuk agak kasar:4 butir bawang merah1 siung bawang putih3 buah cabai merah keriting5 buah cabai rawit1/3 kotak dari terasi abc (1/4 sdt )½ sdt garam Cara membuat:Kocok telur, masukan bumbu dan kecap manis, aduk rata.Panaskan minyak ,tuangkan telur, Masak sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat, Sajikan

Tuesday, December 27, 2011

TELUR GABUS ASIN

type='html'>Bahan:250 g tepung kanji3 butir telur, kocok sebentar1 sachet roycoAir secukupnyaminyak untuk menggoreng.Cara Membuat:Campur tepung kanji dan royco, Aduk rata.Masukan telur dan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga terbentuk adonan yang bisa dibentuk.Ambil sedikit adonan, bentuk menggunakan kedua telapak tangan hingga berbentuk bulat panjang taruh di dalam wajan berisi

Monday, December 26, 2011

PECEL TELUR

type='html'>Bahan:10 butir telur rebus, kupas100 gr kacang tanah goreng, haluskan500 ml santanBumbu halus :10 buah cabai merah keriting5 butir bawang merah3 butir bawang putih3 butir kemiri½ sdt terasi ( ½ terasi ABC )1 sdt garam1 sdm gula merahCara membuat:Tumis bumbu halus sampai harum masukan kacang tanah, santan dan telur aduk rata, masak dengan api kecil hingga matang (bumbu kental dan

TELUR DADAR WARTEG

type='html'>Bahan :4 butir telur1 ½ sdm tepung terigu + 5 sdm air dicampur2 btg daun bawang iris halusBumbu halus :6 butir bawang merah2 butir bawang putih3 buah bawang merah keriting6 buah cabai rawit tua½ sdt terasi2 butir kemiriGaram secukupnya½ sdt vetsin (bisa diganti gula pasir/ kecap manis)Cara membuat :Campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata.Panaskan wajan anti lengket masukan

TELUR GEMBUNG

type='html'>Bahan :4 butir telur dikocok150 gr tahu putih dihaluskan1 sdm kelapa parutBumbu halus :3 buah cabai merah keriting5 buah bawang merah2 buah bawang putih¼ sdt merica1 sdt garamVetsin secukupnyaCara membuat :Aduk tahu, telur, bumbu halus dan kelapa parut hingga rata.Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, tuang ½ bagian adonan, biarkan sampai matang lalu balik sebelahnya, masak lagi

Sunday, December 25, 2011

RENDANG TELUR

type='html'>Bahan :10 butir telur rebus, kupas lalu goreng hingga berkulit.750 ml santan1 lembar daun kunyit2 lembar daun salamBumbu Halus :6 butir bawang merah3 butir bawang putih1 cm jahe6 buah cabe merah keriting1 sdm gula merah3 butir kemiri1 sdt ketumbar bubuk1 batang serai1 sdt lengkuas halusCara Membuat :Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun kunyit, daun salam, santan, dan

Sunday, December 18, 2011

RESEP TELUR KARI ASAM PEDAS

type='html'>Bahan :5 btr telur,direbus1 sdt kari bubuk2 sdt asam jawa,dilarutkan dgn 50 ml air1 lbr daun salam1 cm lengkuas,dimemarkan1 btg serai,dimemarkan3 buah belimbing wuluh,dipotong2400 ml airBumbu halus :2 siung bawang putih4 btr bawang merah4 buah cabai rawit merah2 buah cabai rawit keriting1/2 sdt ketumbar1/2 sdt merica 3 btr kemiri,disangrai2 cm kunyit dibakar1 cm jaheGaram dan gula

Friday, December 16, 2011

RESEP SAMBAL GORENG TELUR PUYUH

type='html'>Resep Sambal Goreng Telur PuyuhBahan :15 butir telur puyuh,rebus,kupas kulitnya,goreng sebentar300 ml santan kental2 lbr daun salam1 ruas jari lengkuas,memarkan1 batang serai,memarkanGaram,gula,bumbu penyedap secukupnyaBumbu halus :6 buah bawang merah3 siung bawang putih5 buah cabai merah besar1 sdt air asam3 btr kemiriPelengkap :Bawang goreng secukupnyaCara Membuat :Tumis bumbu

Monday, December 12, 2011

RESEP SAYUR CEPLOK TELUR PUYUH

type='html'>Resep Sayur Ceplok Telur PuyuhBahan :7 utas kacang panjang,potong2 3 cm12 btr telur puyuh10 buah mata petai,belah 2 bagian2 buah wortel,potong ukuran korek api5 btr bawang merah,iris tipis2 siung bawang putih,iris tipis2 buah cabai hijau besar,potong serong2 cm lengkuas,memarkan1 sdm ebi,rendam dalam air panas,haluskan1/2 sdt gulaGaram dan merica bubuk secukupnya400 ml santan kental3

Friday, December 9, 2011

RESEP BOTOK TELUR ASIN

type='html'>Resep Botok Telur AsinBahan :5 btr telur asin mentah 125 ml santan kental 1 ikat daun kemangi10 btr cabai rawit merah2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk purut 1 btg serai,memarkan4 buah cabai merah,buang biji,iris serong tipisminyak goreng secukupnyadaun pisang untuk membungkusBumbu halus :3 siung bawang putih 3 btr bawang merah 1/2 sdt merica bubuk garam,gula pasir secukupnyaCara

RESEP TELUR MASAK ASAM PEDAS

type='html'>Resep Telur Masak Asam PedasBahan :6 btr telur2 siung bawang putih,cincang halus2 btr bawang merah,cincang halus3 buah cabai merah besar,buang bijinya,cincang halus3 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya1 btg serai,memarkan,iris halus1 lbr daun salam1/2 sdt garam1 sdt gula merah2 sdt air jeruk nipis2 tangkai kucai,potong-potong300 ml santan3 sdm minyak untuk menumisBumbu halus :2 siung