Showing posts with label MASAK. Show all posts
Showing posts with label MASAK. Show all posts

Friday, December 30, 2011

CUMI masak KECAP

type='html'> Bahan :500 gr Cumi-cumi,cuci bersih buang tintanya ( sisakan 4 ekor yang ada tintanya).5 buah bawang merah iris halus2 buah bawang putih iris halus2 buah cabai merah keriting, iris tipis-tipis10 buah cabai rawit iris2-3 sdm kecap manis1 sdt garam¼ sdt gula pasir1 buah tomat ukuran sedang, potong-potongCara membuat :Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit,

Tuesday, December 27, 2011

PARE MASAK SANTAN

type='html'>Bahan :4 buah pare potong jadi 2 lalu dibelah lalu rebus ½ matang buang airnya1000 ml santan2 lbr daun salam2 cm lengkuas dimemarkan1 btg serai dimemarkan3 buah cabai merah iris serong3 butir bawang merah iris halusBawang merah untuk taburanBumbu halus:3 butir bawang merah3 butir bawang putih3 buah kemiri1 sdt ketumbar1 sdt merica2 cm kunyit1 sdt gula pasirgaram secukupnya (2 sdt

Monday, December 26, 2011

T2 MASAK SANTAN

type='html'>Bahan:1 kg ikan tongkol, potong-potong lalu goreng5 buah tahu potong jadi 3 lalu goreng1 ltr santan kental6 butir bawang merah, iris tipis3 butir bawang putih, iris tipis4 buah cabai merah keriting iris serong2 buah cabai hijau iris serong2 cm lengkuas digeprek2 lbr daun salam1 ½ sdt garam1 sdt gula pasirCara membuat:Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.Masukkan cabai merah,

Tuesday, December 20, 2011

AYAM MASAK ALA SWIKE

type='html'>Bahan :½ kg ayam dipotong-potong, lalu cuci bersih.2 cm jahe dimemarkan2 ½ sdt bawang putih halus½ sdt merica bubuk50 gr tauco1 sdt gula pasir1 sdt garam3 – 4 sdm kecap manis3 batang sledri di iris halus500 ml airCara Membuat :Tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan bersama jahe, lalu masukan tauco, merica, dan ayam, aduk, lalu diberi air, garam, kecap manis dan gula pasir. Masak

Sunday, December 18, 2011

RESEP PARU GORENG MASAK MERAH

type='html'>Resep paru Goreng Masak Merah Bahan :600 gr paru,diiris lebar11/4 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1 sdm air asam3 lbr daun jeruk,dibuang tulang daunnya1 lbr daun salam1 buah tomat,dipotong23/4 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1/2 sdt gula pasir200 ml air2 sdm minyak untuk menumisMinyak untuk menggorengBumbu iris :4 btr bawang merah2 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih5 buah cabai

Wednesday, December 14, 2011

RESEP OSENG KERANG MASAK PEDAS

type='html'>Resep Oseng Kerang Masak PedasBahan:500 gr kerang darah besar, bersihkan350 ml air4 buah cabai merah, iris serong4 buah cabai hijau, iris serong10 buah cabai rawit.iris halus2 sdm kecap manis1 ruas jari jahe,memarkan1 btg serai,memarkan2 lbr daun salam4 sdm minyak2 sdm bawang gorengBumbu halus :4 siung bawang putih6 buah bawang merah1 sdt garamCara membuat :Panaskan minyak,tumis

RESEP UDANG MASAK SAMBAL PETE PEDAS

type='html'>Resep Udang Masak Sambal Pete PedasBahan :500 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya20 buah mata petai, masing2 belah 21 btg daun bawang,potong 2 cm(Bisa pakai atau pun tidak)2 sdm air jeruk nipis4 sdm minyak, untuk menumisAir secukupnyaBumbu halus :100 gr cabai merah kriting50 gr cabai rawit1 buah tomat merah8 buah bawang merah 4 siung bawang putih Garam,gula

Monday, December 12, 2011

RESEP AYAM MASAK SAMBAL HIJAU

type='html'>Resep Ayam Masak Sambal HijauBahan :1 kg ayam,potong menjadi 121 sdm air jeruk nipis10 btr bawang merah,gerus kasar7 siung bawang putih,gerus kasar10 buah cabai hijau ,gerus kasar15 buah cabai rawit hijau,gerus kasar5 buah tomat sayur hijau,masing2 potong jd 63 lembar daun salam1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan3 lbr daun jeruk,iris kasar2 btg daun bawang, potong 1 cmAir secukupnya1

Friday, December 9, 2011

RESEP TELUR MASAK ASAM PEDAS

type='html'>Resep Telur Masak Asam PedasBahan :6 btr telur2 siung bawang putih,cincang halus2 btr bawang merah,cincang halus3 buah cabai merah besar,buang bijinya,cincang halus3 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya1 btg serai,memarkan,iris halus1 lbr daun salam1/2 sdt garam1 sdt gula merah2 sdt air jeruk nipis2 tangkai kucai,potong-potong300 ml santan3 sdm minyak untuk menumisBumbu halus :2 siung