Wednesday, August 17, 2011

Kue Bermahkota

Resep Kue Kering Bermahkota


Bahan:
- 150 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 2 kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 1/4 sendok teh baking powder
- 80 gram kacang mede, dioven dan dihaluskan
- 2 putih telur
- 100 gram wijen

Bahan Glusir:
- 1 putih telur
- 200 gram gula tepung
- 1 sendok makan selai kacang chuncky

Cara Membuat:
1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang mede. Aduk rata.
3. Bentuk bulat. Celup di putih telur. Gulingkan di wijen. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 25 menit dengan api dibawah suhu 150 derajat celcius sampai matang.
5. Cara Membuat Glasur :kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikitsedikit sambil di kocok rata.
6. Tambahkan selai kacang, aduk rata.
7. Setelah kue dingin, Semprotkan gula glasur di tengah kue. Oven lagi sebentar asal kering.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://www.resepkomplit.com/

No comments:

Post a Comment