Showing posts with label TEMPE. Show all posts
Showing posts with label TEMPE. Show all posts

Friday, December 30, 2011

TEMPE TAHU BERDEDAK

type='html'>Bahan :Tempe potong-potongTahuBumbu :Ambil sedikit Bekas bumbu dari ayam goreng lengkuasCara membuat :Bumbu bekas merebus ayam goreng lengkuas dicampur dengan tempe dan tahu lalu rebus sebentar supaya bumbu meresap, angkat, sisihkan.Kemudian goreng tahu-tempe hingga kecoklatan

TUMIS KANGKUNG SAMBEL TEMPE

type='html'>Bahan :1 ikat kangkung potong-potong100 gr tempe diuleg kasar1 buah tomat ukuran kecil irisBumbu halus :3 buah cabai merah keriting (saya pakai cuman 1 buah)10 buah cabai rawit (tergantung selera)4 buah bawang merah2 buah bawang putih½ sdt terasi1 sdt garam½ - 1 sdt gula pasirVetsin secukupnya (saya ganti pakai 1 sdt masako)Cara membuat :Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan

Thursday, December 29, 2011

JANGAN TEMPE

type='html'>Bahan :1 papan tempe ukuran 20x4x3cm iris kotak kecil lalu goreng hingga agak kering sisihkan15 butir jengkol diiris tipis lalu goreng sebentar (bisa diganti petai)2 btg serai dimemarkan3 lbr daun salam2 cm lengkuas dimemarkan700 ml santan sedang1 sdm bawang gorengBumbu halus :7 buah cabai merah keriting4 butir bawang merah2 butir bawang putih2 butir kemiri1 sdt ketumbar¼ sdt merica

TEMPE BACEM

type='html'>Bahan:500 gr tempe, potong22 cm lengkuas, digeprek500 ml air kelapa (bisa pakai air biasa)2 mata asam jawa1 btg serai, digeprek2 lbr daun salamBumbu halus:1 sdt ketumbar4 bawang merah2 bawang putih1 sdt garam2 sdm gula merah2 butir kemiriCara membuat:Campur semua bahan dalam panci.Didihkan dan masak sampai bumbu menyerap ke dalam tempe.Kemudian goreng tempe sampai kecoklatan, angkat,

OSENG TEMPE

type='html'>Bahan:300 gr tempe, potong kotak 1 cm10 buah kacang panjang, potong 2 cm5 buah bawang merah, iris tipis3 buah bawang putih, iris tipis2 lbr daun salam2 cm lengkuas, digeprek6 buah cabai hijau, potong serong2 sdm kecap manis1 sdt gula merah1 sdt garamAir secukupnyaCara Membuat:1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.2. Masukkan cabai hijau, kacang

Monday, December 26, 2011

SAMBAL GORENG TEMPE

type='html'>Bahan :350 gr tempe, potong persegi lalu goreng ½ matang8 buah cabe hijau keriting iris serong1 buah tomat ukuran kecil iris2 lbr daun salam2 cm lengkuas200 ml santan agak kental1 sdm kecap manisBumbu halus :1 sdm cabe merah halus4 butir bawang merah2 butir bawang putih2 butir kemiri¼ sdt terasigula merah secukupnyagaram secukupnyaCara membuat :Tumis bumbu halus bersama daun salam,

SAMBAL TEMPE DAN AYAM

type='html'>Bahan :500 gr tempe potong dadu goreng200 gr daging ayam cincang200 ml santan2 lembar daun salam2 cm lengkuas digeprak1 btg serai di geprak1 sdm kecap manisBumbu halus :7 buah cabai merah keriting5 butir bawang merah3 butir bawang putih3 butir kemiri1 ½ sdt garam½ sdt masako rasa ayamCara membuat :Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum lalu masukan ayam cincang dan

Wednesday, December 21, 2011

SAMBAL KENTANG TEMPE KERING

type='html'>Bahan:2 butir kentang ukuran besar, kupas lalu iris tipis,250 gram tempe iiris tipis goreng kering.75 gram kacang tanah, goreng.10 lembar ikan krupuk gunting kecil-kecil, lalu goreng kering, ( bisa diganti pakai ikan teri kecil ).Bumbu :Bumbu halus :10 buah cabe merah keriting,1 butir bawang putih,1 sdt garam1 ½ sdt gula pasir.Cara Membuat : Irisan kentang direndam air kapur lima

Monday, December 19, 2011

RESEP SAMBAL TEMPE GORENG

type='html'>Bahan :1/2 lempeng tempe , iris tebal ± 1 cm, goreng sampai kering10 buah cabai rawit3 siung bawang putih1/2 sdt garam2 sdm kecap manisCara Membuat :Goreng bawang putih,cabai rawit,garam yg sudah diulek kasar sampai wangi . Masukkan tempe goreng, beri kecap manis, aduk hingga rataHidangkan sambal dengan nasi putih hangat

Sunday, December 18, 2011

RESEP BOTOK TEMPE TERI

type='html'>Bahan :200 gr tempe dipotong250 gr kelapa parut kasar50 gr teri nasi4 buah cabai hijau besar,diiris serong2 lbr daun salam,dipotong2Garam dan gula pasir secukupnyaDaun pisang untuk membungkusBumbu iris :5 btr bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai rawit merahCara membuat :Campur kelapa parut,teri nasi,Cabai hijau,daun salam,gula pasir,garam dan bumbu iris.Aduk rata.Tambahkan

Saturday, December 17, 2011

RESEP TEMPE MENDOAN

type='html'>Resep Tempe MendoanBahan :100 gram tepung beras1 sdm tepung terigu2 batang daun bawang, iris halus125 ml air300 gr tempe, iris tipis melebarminyak goreng secukupnyaBumbu :2 siung bawang putih1 butir bawang merah1 sdt ketumbar2 sdt garamCara membuat :Haluskan Bumbu.Aduk tepung dengan bumbu yang dihaluskan, daun bawang dan air hingga rata.Celupkan tiap potong tempe dalam adonan tepung.

Wednesday, December 14, 2011

RESEP TEMPE BACEM

type='html'>Resep Tempe BacemBahan :5 papan tempe,potong2 sesuai selera5 siung bawang putih,memarkan4 siung bawang merah,memarkan1 ruas jari lengkuas,memarkan1 ruas jari jahe,memarkan1 batang sere,memarkan3 lbr daun salam1 gelas air asam jawa3/4 kg gula merah3 sdm kecap manis3 sdm garam4 ltr air kelapaCara membuat :Rebus potongan tempe bersamaan bumbu dengan air kelapa hingga mendidih hingga

RESEP KERIPIK TEMPE GORENG GARING DAN RENYAH

type='html'>Resep Keripik Tempe Goreng Garing Dan RenyahBahan :250 gr tempe,iris tipis2 dan diamkan hingga sedikit kering agar saat digoreng tempe semakin renyah.200 gr tepung beras50 gr tepung kanji2 buah kuning telur400 ml santanMinyak goreng yang cukup banyak untuk menggorengBumbu Halus :7 siung Bawang putih5 butir Kemiri10 lembar daun jeruk3 cm kunyit2 sdt KetumbarGaram dan penyedap rasa

Monday, December 12, 2011

RESEP JUMPUT TEMPE

type='html'>Resep Jumput TempeBahan :200 gr tempe,parut1/2 btr kelapa setengah tua,parut2 btr telur ayam1 sdm ikan teri medan,goreng,haluskan4 btg serai,ambil bagian putihnya,iris tipis.Garam dan merica bubuk secukupnyaMinyak goreng secukupnya1/2 bks masako ayamBumbu halus :2 siung bawang putih1 sdt ketumbarCara membuat :Campur semua bahan,bumbu halus dan masako.Aduk hingga rataAmbil satu sendok