Tuesday, April 12, 2011

Ikan Bawal Goreng Sambal Kecambah

Resep Masakan Ikan Bawal Goreng Sambal Kecambah


Bahan:
- 1 ekor ikan bawal

- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh jeruk nipis
- minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal:
- 5 buah cabai merah

- 3 buah cabai rawit
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 1/2 buah tomat, goreng
- 50 gram taoge pendek
- garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Rendam ikan bawal dalam garam dan jeruk nipis selama 30 menit.
2. Kemudian goreng sampai matang.
3. Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi, dan tomat.
4. Bubuhkan garam lalu tambahkan toge kemudian aduk.
5. Sajikan ikan dengan sambal.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://kulinerkita.multiply.com/

No comments:

Post a Comment