Ayam Goreng Cabai

Cara membuat Ayam Goreng Cabai - Suka dengan ayam goreng cabai yang pedas? Inilah resep cara membuat ayam goreng yang cocok buat Anda.Bumbu cabai yang mampu memberi gigitan pedas yang dahsyat.Sementara rasa ayam gorengnya juga istimewa.Ayamg goreng Renyah dan gurih di luar tetapi empuk di dalam.jika sudah dipadu dengan nasi putih rasanya makin enak saja!mau mencobanya?simak cara membuat ayam goreng cabai berikut ini.

Bahan:

1 ekor ayam negeri, potong 10 bagian
3 siung bawang putih, parut
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
minyak goreng
Aduk rata:
100 g tepung beras
1 sdm tepung terigu
2 sdt cabai merah bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Aduk potongan ayam bersama bawang putih halus, air jeruk nipis, dan garam
hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan.
2. Taburi tiap potongan ayam dengan campuran tepung hingga rata.
3. Panaskan wajan datar, masukkan potongan ayam bertepung. Masak hingga air
dalam daging ayam keluar dan ayam agak kering. Angkat.
4. Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng ayam hingga matang dan kering
bagian luarnya. Tiriskan. Sajikan hangat.
Untuk 6 orang