Sup Jamur Kuping

Resep Masakan Sup Jamur Kuping

Bahan:
- 250 gram daging ayam, cincang
- 5 buah jamur kuping, rendam, potong-potong
- 600 cc air + 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 butir telur ayam, kocok
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan maizena + 2 sendok makan air

Cara Membuat:
1.Rebus air kaldu ayam hingga mendidih.
2.Masukkan ayam cincang, jamur kuping, lada, garam, penyedap rasa, telur kocok. Aduk-aduk.
3.Beri larutan maizena. Tambahkan minyak wijen, aduk rata, angkat.
4.Hidangkan.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://resepmasakans.com/