Resep Ayam Goreng Bawang

Resep Ayam goreng bawang-Ayam goreng selalu menjadi pilihan yang utama.Resep Yang satu ini adalah ayamg goreng bawang.cara membuatnya adalah ayam direndam dengan bawang sampai aromanya sangat gurih,kemudian ayam dilapisi dengan tepung lalu digoreng hingga renyah. nikmati ayam goreng bawang selagi hangat dengan saus cabai,sambal Bangkok atau saus asam manis kesukaan kamu.

Bahan:
500 g daging ayam tanpa tulang, potong-potong
minyak goring
Bumbu Perendam, aduk rata:
3 siung bawang putih, parut
3 butir bawang merah, parut
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Tepung Bumbu, aduk rata:
100 g tepung terigu
50 g tepung beras
1 sdm tepung maizena
1 sdt merica hitam bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt garam

Cara membuat:
1. Aduk potongan ayam dengan Bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1
jam agar bumbu meresap.
2. Gulingkan potongan ayam berbumbu ke dalam campuran Tepung Bumbu hingga
rata.
3. Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan
dan kering.
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang