AYAM PELECING

type='html'>Bahan :½ kg dada ayam taburi garam, goreng lalu disuwir kasar (seharusnya dibakar lalu disuwir)1 buah Jeruk limauBumbu halus :8 buah cabai merah5 buah cabai rawit merah1 buah tomat merah2 butir bawang merah1 sdt terasiGaram secukupyaGula pasir secukupnya (optional)Cara membuat :Tumis bumbu halus sampai harum masukan ayam suwir dan beri air 50ml aduk rata, masak terus sampai bumbu