DENDENG KELEM

type='html'>Bahan:½ kg daging , dipotong tipis 1 sdt asam jawa + 50 ml air2 lembar daun salam3 batang serai, dimemarkan1 liter air50 ml minyak goreng Bumbu Halus:10 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sdm gula jawa1 sdm ketumbar2 sdt garam3 cm lengkuas muda Cara Membuat:1. Rebus daging, serai, daun salam, air asam jawa,dan bumbu halus hingga air mengering.2. Masukkan minyak goreng, aduk