PINDANG IWAK NDESO

type='html'>Bahan :½ kg ikan kembung buang insang dan kotorannya lalu cuci bersih2 btg serai digeprek2 cm lengkuas digeprek3 lbr daun salam3 sdm minyak goreng6-8 mata asam jawaAir secukupnyaBumbu halus :3 butir bawang putih3 butir bawang merah1 sdm garamPenyedap secukupnya (bisa diganti gula)Cara membuat :Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan serai, lengkuas, daun