IKAN NILA KUAH PEDAS

type='html'>Bahan:2 ekor ikan nila, potong jadi 35 siung bwg putih, iris tipis8 siung bwg merah, iris tipis2 lbr daun salam4 mata asam jawa (resep asli pakai 2 sdm air jeruk nipis)500 ml airBumbu dihaluskan:6 buah cabai merah keriting2 cm kunyit1 cm jahe2 cm kencur1 sdm serai, ambil bagian putihnya1 sdt gula1 ½ sdt garamCara Membuat:Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih hingga harum,