EMPAL GEPUK

type='html'>Bahan:½ kg daging sapi750 ml santan3 lbr daun salam1 sendok teh asam jawa + 50 ml airminyak goreng untuk menggorengBumbu dihaluskan / diblender:10 butir bawang merah2 siung bawang putih2 sendok teh ketumbar2 cm lengkuas2 sendok teh gula merah1 1/4 sendok teh garam1 btg seraiCara membuat:Rebus daging dengan air sampai cukup empuk, Potong daging searah serat kira kira tebalnya 1 cm,