SOTO PADANG

type='html'>Bahan:½ kg daging potong kotak kecil2 btg serai dimemarkan4 lbr daun jeruk2 lbr daun salam2 cm lengkuas dimemarkan2 butir cengkeh2 buah pekak2 buah kapulaga1 ltr airBumbu perebus daging dihaluskan :2 butir bawang putih1 sdt ketumbar1 sdt garamBumbu kuah dihaluskan :8 butir bawang merah5 butir bawang putih3 cm kunyit1 sdt mericagaram secukupnyaPelengkap:PerkedelKerupuk