Gulai Ikan Tuna

Resep Masakan Gulai Ikan Tuna

Bahan:
- 500 gr Ikan Tuna
- 450 ml Santan dari 1 butir kelapa / 1.5 kotak santan insant
- 5bh Cabe Rawit (Jika suka, krn saya tidak suka pedas jadi tidak pake cabai)
- 3 buah Tomat segar, potong kotak atau sesuai selera
- 3cm lengkuas
- 1 lbr daun kunyit
- 2 sdt garam
- Secukupnya Penyedap rasa, jika suka
- 7 btr Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2cm Kunyit

Cara Membuat:

1. 7 bt bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm kunyit (bumbu dihaluskan).
2. Bersihkan ikan, potong-potong.
3. Rebus santan dan bumbu halus sambil diaduk hingga mendidih.
4. Masukkan ikan, lengkuas, cabai, daun kunyit,belimbing wuluh, dan garam.
5. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://anekaresepmasakan.info/