Sup Jamur Ikan Dori

Resep Masakan Sup Jamur Ikan Dori

Bahan:
- 1 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang goreng
- 3 buah bawang merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 batang seledri, simpulkan
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 600 ml air
- 200 gr ikan dori, potong dadu
- 100 gr jamur kancing, belah dua
- 1 buah tomat merah, potong juring
- Merica, gula, garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, jahe hingga harum.
2. Masukkan ikan dori, aduk rata. Masak hingga berubah warna. Tuang air, seledri. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan jamur tomat, merica, gula, garam. Aduk rata, masak hingga semua matang.
4. Angkat, dan sajikan.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://handoyosaja.blogspot.com/