Sup Ikan Patin

Resep Masakan Sup Ikan Patin

Bahan:
- 1 ekor ikan patin, potong jadi 3
- 600 cc air
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk purut

- 2 batang daun bawang, iris 1/2 cm

Bahan Bumbu Halus:
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- Garam, merica, pala, gula secukupnya

Cara Membuat:
1. Semua bahan dan bumbu yang dihaluskan disatukan dalam panci.
2. Masak sampai ikan matang.
3. Angkat dari api. Langsung dihidangkan.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://resepbunda.wordpress.com/