Kue Kelapa

Resep Kue Kering Kelapa

Bahan:
- 2 putih telur
- 150 gr gula pasir
- 50 gr tepung maizena
- 100 gr almond bubuk
- 50 gr kelapa kering siap pakai

Cara Membuat:
1. Kocok putih telur sampai setengah kaku. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku.
2. Tambahkan tepung maizena sambil diayak. Aduk rata.
3. Masukkan almond bubuk dan kelapa kering. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan ke atas loyang yang telah diolesi margarin. Oven selama 25 menit dengan suhu 150° C.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://www.resepkomplit.com/