Es Agar Kopyor

Resep Minuman Es Agar Kopyor

Bahan:
- 400 ml santan kental dari 1 btr kelapa
- 1 bungkus agar -agar bubuk warna putih
- Susu kental manis secukupnya
- Sirup merah ( rasa cocopandan ) secukupnya
- Es batu ( balok ) dan es serut secukupnya

Cara Membuat:
1. Siapkan es batu yang berbentuk balok.
2. Campur santan dan agar – agar, aduk rata.
3. Lalu masak dan panaskan tapi tidak sampai mendidih.
4. Lalu ambil sesendok – sesendok jatuhkan di atas es batu hingga mirip kopyor.
5. Siapkan gelas saji, masukkan kopyor, beri syrup,es serut dan susu kental manis.
6. Sajikan.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://resepminuman.net/