Tahu Jamur Masak Kecap

Resep Masakan Tahu Jamur Masak Kecap

Bahan:
- 1 bh tahu cina potong dadu 1 cm, goreng setengah matang
- 100 gr jamur merang, belah dua
- 3 siung bawang putih, iris
- 5 bh bawang merah iris
- 1 lbr daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada
- 1/4 sdt garam
- 150 ml air
- 1 btg daun bawang, iris
- Minyak Goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, masak hingga layu.
2. Masukkan tahu dan jamur, aduk, tambahkan kecap manis, saus tiram, lada dan garam, aduk.
3. Tuang air dan daun bawang, masak hingga bumbu meresap, angkat.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://resep-chef.blogspot.com/